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    峒中鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：象州紅米的種植歷史悠久，據(jù)史料記載在宋代即有種植。象州紅米具有獨特的口感和色香品質(zhì)，過去壯話叫“花米”， 只有富人家才能吃上。但由于產(chǎn)量低，種植面積很少。 1999年，象州縣農(nóng)科所技術(shù)人員黃日輝農(nóng)藝師培育出了我國第一個“色香味”俱全的紅香米雜交稻――紅香優(yōu)3號，接著又培育出紅香優(yōu)4號、紅粳等品種。如今，象州紅米的產(chǎn)量和種植面積都已大幅增加。