萊山菜
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萊山菜屬膠東風(fēng)味，以烹制海鮮見(jiàn)長(zhǎng)。毒蝎也成了山東人的餐中物，油炸山蝎是萊山著名的風(fēng)味菜點(diǎn)，而萊山人的蝎滾繡球便是吃毒蝎的又一杰作。
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