南溪縣蔥末肝片

來源：四川招商網(wǎng)　　　　瀏覽：次

中招網(wǎng)訊：大片蔥綠中若隱若現(xiàn)道道籬笆，眼觀菜品蔥末肝片，帶給你的便是這種悠然閑適的感覺。

將青綠綠小蔥搗碎成漿，讓蔥香四溢；將剛剮生豬的新鮮肝洗凈切片，熱鍋冷油中，肝片在翻滾，傳統(tǒng)飲食文化中的 “十八鏟”在這道菜品中得到了很好的演繹。

在綠色里拈一醬色肝片入口，細嫩而鮮香，爽！

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